Lunch overslaan funest voor productiviteit

Grote, complexe reorganisaties. Ze zorgen voor veel stress bij personeel, en ook bij de ondernemingsraad. Want die moet vaak snel advies uitbrengen. Hoe zorg je ervoor dat je toch grip op de zaak houdt?

Dat blijkt uit Brits onderzoek door verzekeraar BUPA.

Ruim zes miljoen Britse werknemers nemen nooit lunchpauze. Bijna de helft van de 1000 respondenten zegt dat hun productiviteit om deze reden flink daalt rond drie uur ‘s middags. Volgens de verzekeraar zorgt dit voor 40 minuten verloren werktijd, wat neerkomt op een verlies van zo’n 57 miljoen euro per dag.

Logisch

Volgens Pierre Cavalini, universitair docent Arbeids- en Organisatiepsychologie aan de Radboud Universiteit in Nijmegen, zijn de bevindingen uit het Britse onderzoek een open deur: ‘De mens is geen computer. Mensen moeten herstellen na een inspanning, ze kunnen niet meteen doorgaan. Wanneer ze dat wel doen, daalt de productiviteit en gaan ze fouten maken. Het is iets wat je met het gezonde verstand ook wel weet, maar dat blijkt tevens uit wetenschappelijk onderzoek: na twee uur autorijden moet je even stoppen om scherp te blijven, en na een ejaculatie kun je ook niet meteen nog een keer. We weten dat hersencellen, nadat ze een elektrisch signaal afgegeven hebben, dat niet meteen nog een keer kunnen doen. Die hersteltijd is nodig voor veel verschillende lichamelijke en geestelijke inspanningen die de mens doet.’

Rij-examinatoren

Pierre Cavalini deed zelf in de jaren tachtig van de vorige eeuw onderzoek naar inspanningen van rijexaminatoren: ‘We wilden weten of ze beter negen, tien of elf examens op een dag konden afleggen. De directie wilde elf uit efficiency-overwegingen, het personeel negen omdat ze voelde dat dat beter was.’

De onderzoekers keken onder meer naar enkele fysiologisch-medische kenmerken (zoals hartslag en adrenaline), de mentale toestand van de examinatoren en hun eigen prestaties. ‘Daaruit bleek bijvoorbeeld dat degenen die elf examens hadden afgenomen, ’s avonds meer adrenaline in hun bloed hadden. Adrenaline is functioneel wanneer je in het bos een wolf tegenkomt, maar ’s avonds aan de eettafel is het minder goed. De conclusie was dat negen examens op een dag zorgen voor meer tevredenheid en gezondheid bij werknemers dan elf.’

Lees meer over

Onderwerpen aanpassen

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.